添加日期：2012年10月11日 閱讀：696
據(jù)《家庭百科報(bào)》報(bào)道，我國(guó)以白梨、沙梨為主。肉白脆酥、水多味甜、嚼后無(wú)渣的梨則屬于上品，如山東的萊陽(yáng)梨、安徽的碭山梨等。
梨有很好的醫(yī)用價(jià)值。有生津止渴、潤(rùn)燥清熱、化痰止咳之功，可以輔助治療煩渴、消渴、熱咳、便秘等病癥。
吃梨有三種方法：一是直接吃下去，或榨汁飲用；二是切塊煮后再吃；三是配以某些藥物，加工后再吃。三種吃法，各有所長(zhǎng)。第*種“生吃脆梨”，對(duì)于生津止渴、補(bǔ)肺潤(rùn)燥有有效；第二種煮后再吃（或加入少許冰糖），對(duì)于那些受涼引起的咳嗽病人有較好的效果；至于那些配以藥物加工后的吃法，則針對(duì)性較強(qiáng)，各有專(zhuān)攻。
但是梨不宜多吃�！岸嗍忱妫讋�(dòng)脾”。意思是說(shuō)，吃梨太多，很容易損傷脾胃，讓人食欲大減。所以，碑胃虛弱、大便稀薄、腹部常有不適者、或老弱病人、孕婦、產(chǎn)婦以及體質(zhì)較弱的小孩，*好少吃梨。
有人吃梨喜歡削皮再吃，其實(shí)梨皮棄之可惜。梨皮性涼，甜中帶澀，將其煮沸后喝湯，具有清心降火、潤(rùn)肺生津的作用
責(zé)任編輯：王靜 wealthfootsteps.com 2012-10-11 16:55:55
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