淳駝話駝奶：駝奶真的有那么好嗎？

添加日期：2020年6月2日 閱讀：2238

在我國的駱駝產(chǎn)業(yè)里，駝奶的開發(fā)和利用已經(jīng)有了很大的發(fā)展。產(chǎn)駝奶比較多的地方，除了內(nèi)蒙古阿拉善盟，還有新疆阿勒泰地區(qū)。新疆九港生物科技有限公司就坐落在這個古絲綢之路的重要通道上。新疆九港集研發(fā)、加工、銷售為一體，與駱駝養(yǎng)殖專業(yè)合作社合作，運(yùn)用規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、一體化的管理對駝奶的生產(chǎn)、收購、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，確保駝奶質(zhì)量。

CCTV《每日農(nóng)經(jīng)》報道，駝奶的成分跟人的母乳的成分是非常接近的，可以作為一個嬰幼兒的食品。一升駝奶中含有12單位的胰島素，是牛奶的3000多倍，鐵的含量是牛奶的10多倍，經(jīng)常喝一點(diǎn)駝奶，對提高身體的免疫力很有好處。



對駝奶的脂肪分析發(fā)現(xiàn)，駝奶含有大量的長鏈的多不飽和脂肪酸，有很多保健食品里面所說的DHA(腦黃金)，都是長鏈的多不飽和脂肪酸，對免疫功能的作用是非常大的。

新疆大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院楊教授表示，駱駝乳具有很好的提高免疫能力的作用，能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長，具有輔助治療糖尿病的作用，無論是在大鼠、小鼠、細(xì)胞和人群的實驗中都證實了上述生理功能。在研究中也發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用駱駝乳的人群的腸道微生物當(dāng)中，益生菌的量要比其他人群高很多。

新疆阿勒泰地區(qū)哈薩克醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師馬爾江·馬迪提汗也指出，駝奶非常接近人乳，抗體很豐富。駝奶還可以發(fā)酵，配合一些中藥，比如馬前子，發(fā)酵之后對治療肺結(jié)核和慢性支氣管炎有很好的治療作用。

哈薩克民族自古以來沒有母乳喂養(yǎng)的小孩，全是用駝奶來養(yǎng)，駝奶喂養(yǎng)出來的小孩又白又胖，身體非常好，長大了以后身體也不容易生病。

除了新疆地區(qū)，世界上其他國家在歷**也很看重駝奶。在阿拉伯國家，駝奶是傳統(tǒng)的公認(rèn)的保健滋補(bǔ)品;在俄羅斯、哈薩克斯坦等國，醫(yī)生會把駝奶當(dāng)作一種處方藥，推薦給虛弱的病人;蒙古國有專門用駝奶來治療腎病和糖尿病的療養(yǎng)院。

現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實了駝奶里面含有胰島素、乳鐵蛋白、溶菌酶、環(huán)氧化二十碳三烯酸等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分對于治療一些消耗性疾病具有很好的功效。



為響應(yīng)國家十三五規(guī)劃中提出的發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)的號召，借助一帶一路新政策，九港集團(tuán)將發(fā)揮好橋梁紐帶的作用，在促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的同時，不斷延伸健康食品產(chǎn)業(yè)鏈，升級集團(tuán)產(chǎn)品服務(wù)結(jié)構(gòu)，大力開發(fā)****的駝奶制品，把健康帶給我們每一個人。

（發(fā)布人：jg888）

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