適合孕婦吃的三種養(yǎng)生湯的做法

添加日期：2012年12月14日 閱讀：700

　　蘿卜羊排骨湯
　　“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”,因?yàn)榘滋}卜的確可以清熱解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕婦冬天喝蘿卜湯是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
　　材料：羊排骨700g,白蘿卜500g,蔥10g,姜10g,鹽8g,胡椒粉3g,香菜5g
　　做法：超市買已剁成大塊的羊排骨，洗凈后用冷水煮開，去掉表面的浮末。加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨，白蘿卜洗凈切厚片（不去皮）。燉羊排骨大約1.5小時(shí)后加入蘿卜片繼續(xù)燉煮約45分鐘。見到蘿卜片變得透明，加鹽、胡椒粉和香菜，關(guān)火出鍋。
　　桂棗山藥湯
　　山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
　　材料：紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。
　　做法：紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開，即可關(guān)火盛出食用。
　　營養(yǎng)牛骨湯
　　牛骨含有豐富鈣質(zhì)，對孕婦及胎兒都有益，懷孕后期是胎兒骨骼形成的時(shí)候，特別需要鈣質(zhì)，因此應(yīng)常飲用牛骨湯。
　　主料：牛骨1000克，紅蘿卜500克，番茄、椰菜各200克，洋蔥1個(gè)，黑胡椒5粒。輔料：鹽適量。
　　做法：
　　牛骨斬大件（請牛肉檔代勞），洗凈，放入開水中煮5分鐘，取出沖凈；紅蘿卜去皮切大件，番茄一切開4件，椰菜切大塊，洋蔥去衣切塊；燒熱鍋，下油1湯匙，慢火炒香洋蔥，注入適量水煮開，加入各種材料煮3小時(shí)，下鹽調(diào)味即成。
責(zé)任編輯：楊亞楠    wealthfootsteps.com    2012-12-14 9:43:51

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